解决方案

咖啡、茶冻干解决方案

        上海田枫针对咖啡、茶类，依托自主研发的真空冷干燥机设备（FZG系列），为饮品深加工提供成套设备及全套解决方案。通过温控技术，冻干锁住咖啡与茶的活性成分、香气及风味，复水后数秒内即可还原如现磨般的醇厚口感。工艺流程包括原料萃取-浓缩-冷冻干燥-包装等环节。冻干后的咖啡和茶颗粒含水量非常低，常温保存 2-3 年的特性，重量轻。

        该方案广泛应用于食品加工企业、饮品饮料，提供从设备定制到工艺培训的一站式解决方案。解决传统饮品储存时间短、风味流失及运输成本高等痛点，推动健康饮品产业创新发展。

宠物食品冻干解决方案

        上海田枫为宠物食品行业定制 FZG系列真空冷干燥解决方案，从鲜肉原料到功能性宠物零食全品覆盖。针对鸡胸肉、牛肉、三文鱼等主粮食材，以及牛肝、蛋黄、鹌鹑、孢子甘蓝、多拼果蔬配方，冻干产线涵盖清洗灭菌、切块、配方，冻干过程全程 <- 40℃低温锁鲜，保留 >95% 动物蛋白、维生素及矿物质，成品含水量＜5%，常温储存 2-3 年不氧化变质，直接食用质地酥脆。复水后肉质鲜嫩回弹。冻干后颗粒均匀、无粘连焦糊。

        无论是高端主粮冻干、功能性零食还是处方食品，我们提供从原料预处理工艺到设备生产定制的一站式服务，赋能宠物食品企业生产制造 “0 添加、高营养、长保鲜” 的冻干宠物食品。

化妆品冻干解决方案

        上海田枫针对化妆品行业推出 LYO系列冻干定制方案，从胶原蛋白、透明质酸到植物精萃、益生菌等热敏成分，全程 <- 40℃ 真空环境下实现保存，保留 > 95% 以上活性物质，解决传统高温工艺导致的成分失活、氧化变色等难题。冻干后成品含水量＜3%，无需添加防腐剂即可常温储存 2-3 年，质地细腻无结晶，复水数秒变为细腻精华，渗透率提升。

        冻干舱体采用医用级洁净干燥室(符合 GMP 标准)，全流程无菌控制，杜绝微生物污染，适配冻干面膜、冻干粉饼、精华液冻干粉、冻干眼贴膜等。配备自动控制系统，带有数据记录功能，支持电子数据管理导出和追溯。可选配 CIP/SIP/VHP 保证生产过程的卫生安全与高效清洁。通过冷冻干燥机来制造 “0 防腐、高活性、强功效” 的高端冻干美妆产品。

虫草、燕窝等中药材冻干解决方案

        上海田枫针对虫草、燕窝等珍稀中药材定制 LYO系列真空冷冻干燥机解决方案，采用冻干技术解决传统干燥变形、变色、营养流失难题。针对虫草含虫草素、腺苷等热敏活性成分，燕窝富含唾液酸、水溶性蛋白的特性，保留 >95% 有效成分生物活性，杜绝高温烘干导致的成分降解、颜色褐变及营养流失。冻干后成品含水量＜3%，无需硫磺熏蒸或化学防腐即可常温储存 2-3 年，形态完整饱满，虫草的外观颜色、形状不变。PLC 智能调节匹配不同药材的升华曲线。打造不变形、不熏硫、营养活性高的高端中药材冻干产品。

        LYO系列已落地应用于冻干虫草、冻干熊胆粉、冻干燕窝、冻干海参、冻干鹿茸、冻干阿胶等，满足高端保健品市场及制药原料需求。从原料特性分析到冻干工艺参数优化，我们提供设备定制、工艺调试、GMP 合规指导的一站式服务。

小规模、中试生产解决方案

        针对于家庭、工作室、小批次冻干加工的需求，我们提供专为小规模生产的HFD系列和SFD系列。

占地面积小，直接置于吧台或操作间。应用于精品咖啡店、宠物零食店、烘焙与甜品工坊、家庭婴儿辅食等